从字面上理解，花生去皮机就是为了将花生壳去掉，只留颗粒，它拥有良好的去皮结构，能完整的保护好花生，只去皮不伤颗粒，大大的降低了劳动人民手工生产，提高了生产效率。在使用花生去皮机的时候应该注意什么呢？
1、首先应检查各紧固件是否拧紧，旋转部分是否灵活，各轴承内是否有润滑油，脱皮机是否放置平稳。为了保证操作人员的，还要对电动机的外壳采取接地保护。
2、通电前应用人力将花生红衣去皮机转几圈，若有撞击声，需查明原因，再通电。应根据花生仁的大小选用适当的筛网。
3、对花生干湿程度的要求：花生不可过干或过湿、太干、花生破碎率高。太湿、脱壳的速度会变慢。到了冬天农村储存的花生一般较干，为使其干湿适宜，可用15公斤左右的温水均匀喷洒在100公斤的花生上，并用塑料薄膜覆盖10小时左右，然后在阳光下晾晒1小时左右即可开始脱壳。在其他季节用塑料薄膜覆盖只需6小时左右即可，其余操作方法相同。解决花生壳增多的方法是将电动机向下移动，以便张紧风扇皮带，加大吹风量。
4、通电后应先试运行并注意转子的转向是否正确。电动机启动后，转子的转向应与机具上所标识的方向一致。先空转几分钟，观察有无异常响声，运转正常平稳后，方可将花生定量、均匀、连续的投入进料斗。
随着农业的发展，农民的生产力越来越大，农作物的出产量也是越来越大，许多生产厂商的收产量也是越来越多，作为农作物中的一类，花生拥有很高的生产量。所以能够使花生去皮应用的越来越广泛。
